Westjysk Smag - Hyldeblomst eddike, 100 ml

Hyldeblomsteddike

Er du vild med hyldeblomst, så prøv Westjysk Smags hyldeblomsteddike. Eddiken har den let genkendelige duft og friske smag af hyldeblomster og er rigtig god til salater – især salater med frugt fx jordbær.

Udover salaten er hyldeblomsteddiken også lækker i mormordressingen.

Ved midsommer udvælger Westjysk Smag nænsomt de udsprungne hyldeblomstskærme. Ifølge nordisk mytologi boede frugtbarhedsgudinden Freja i hyldetræer, og derfor lyder et ordsprog: ”Hvor hylden ej vil gro, kan mennesket ikke bo.”

Eddiken smager af solskin. Dens friske og syrlige hyldeblomstsmag egner sig rigtig godt til friske salater og i mormordressingen.

Ingredienser: Hyldeblomst, vand, sukker, økologisk lakridsrod, økologisk citron.

Hyldeblomsteddiken er tør og har et syre indhold på 2 %

Netto indhold: 100 ml.