Om produktet: Valnøddesnapsen har en rigtig god smag af nød, og egner sig rigtig godt til en bid lagret ost eller som en mild form for cognac.
Valnødderne til snapsen kommer selvfølgelig fra Samsø.
Snapsen udvikler sig ved lagring på flaske, og man siger, den topper i smag efter otte år fra høstdato.
Kokken siger: “Smag af friskåbnede nødder med den lette bitterhed, som kun valnødden kan give. Til alt, der drikkes snaps til. Gode udviklingsmuligheder, hvis den gemmes”
