Chokolade fra Mellow med en overraskende rund og blød tekstur. Kakaoen i denne chokolade kommer fra Kokoa Kamili som ligger i Mbingu Village i Tanzania.
Olivenolien laves af en blanding af olivensorterne Picual, Koroneiki, Arbosana & Arbequina, som vokser i Alentejo i Portugal. Den koldpressede olivenolie er indarbejdet i denne bønne-til-bar-chokolade, der bringer blomster og frugt noter frem.
Ingredienser:Kakaobønner, rørsukker og olivenolie.
Nøgleprocedurer:Olivenvarianter af Picual, Koroneiki, Arbosana & Arbequina dyrket i Alentejo, Portugal koldpresses til olivenolie med en enkelt oprindelse kaldet "Olivais do Sul". Hos Mellow blander vi olivenolien i blide mængder i vores Kokoa Kamili chokolade for at skabe en chokolade med en helt ny mundfølelse.
