Mellow Chocolate - Cookie, Double Oat

Dansk sort havre og Öko Caribe kakaobønner er blandet for at skabe en vegansk mælkechokolade.

Sort havren er en gammel kornsort, som ikke har været dyrket i mange, mange år. Men nu har Engdigegaard på Falster, genopdyrket den gamle kornsort. Resultatet er havregryn med en fantastisk nøddeagtig smag, som tilmed har et højt indhold af fibre. 

Den gamle kornsort tilføjer en mild og smagfuld karakter til chokoladen. Begge dele er nænsomt ristet og langsomt kværnet og blandet, så de naturlige kvaliteter fra både havren og kakaobønnerne bliver fremhævet.

Havrekiksen er sprød og er tilsat en anelse havsalt, som smager dejligt sammen med chokoladen.