Kakaobønnerne I denne Chokolade kommer fra Kokoa Kamili som ligger i Kilombero-dalen i Tanzania. Bønnerne af sorten Trinitario og Nacional bliver let ristede og formales langsomt, hvilket frembringer noter af abrikos, kaffe og mandarin.
Når chokoladen er tempereret og fyldt i formen tilføjes søde, saftige Marcona mandler fra Spanien.
