Friis-Holm - 100 gram, Johe70%

Guldmedaljevindende mørk chokolade

Mørk chokolade med harmonisk smag af kakao og sødme samt noter af sød frugt. Det er en klassisk, mørk chokolade med en lang og behagelig eftersmag.

Kakaobønnerne som denne chokolade er lavet af er en Nicaraguansk variant. De er muligvis forfaderen til kakaobønnerne, der kendes som Criollo/Trinitario og kakaotræerne vokser i det nordlige Nicaragua.

International Chocolate Awards
Johe 70 %, vandt EM Gold i 2014.

International Chocolate Awards blev grundlagt i 2012 og drives af IICCT (International Institute of Chocolate and Cacao Tasting) med en gruppe af uafhængige internationale partnere med mange års erfaring i at smage og evaluere chokolade.

Indhold: Ristede Johe kakaobønner fra Nicaragua, kakaosmør og sukker.

Kan indeholde spor af mælk. Mindst 70% kakaotørstof.

Nettovægt: 100g