Vintre Møller - Silver Forest Vodka 40%

Dansk vodka med birkesaft

Denne helt unikke vodka fra Vintre Møller, er udviklet af Henrik Hammer, som er kendt for sin prisvindende Geranium Gin.

Vodkaen er destilleret på lokalt- og økologiskdyrket hvede, og som et helt unikt touch harHenrik nedvandet den destillerede spiritus udelukkende med birkesaft. Birketræssaften bliver tappet i starten af marts fra træer i et beskyttet område i Ordrup Skov, som er lokal for Vintre Møller destilleri.

Der produceres kun en begrænset mængde VINTRE MØLLER SILVER FOREST VODKA hvert år – og den laves kun om foråret.

Det naturlige indhold af sukker, salt og mineraler i birkesaften giver vodkaen en utrolig rund og blød karakter samt en flot dyb og afrundet smag. Specielt finishen er helt unik med en lag af sødmefuld birkesaft, hvede og en ren crisp citrusnote. I eftersmagen bliver sødmen lidt mere tilbagetrukket og den lader istedet mere friske noter træde frem Lækker og letdrikkelig.

Prøv denne vodka over en isterning for en ren, sprød og meget crisp stil - perfekt balanceret ud af sødmen der er helt sublimt afstemt. Eller brug den som base i cocktails af høj kvalitet – for eksempel en god Vodka Martini med en tør hvid Vermouth og en tvist citrus.

Flasken indeholder 70 cl

Om Vintre Møller

Produktionen af Silver Forest Vodka foregår på det lille Vintre Møller Destilleri, som ligger i naturskønne omgivelser når Kirke Sonnerup i Lejre Kommune. Destilleriet er indrettet i et gammelt bryggeri og ved siden af det ligger selve Vintre Mølle, som har en historie, der går helt tilbage til 1374. Destilleriets er omgivet af et naturskønt område med skove, enge og nær isefjorden.