Samsø Snaps - Hindbær Likørsnaps

Trukket på solmodne hindbær fra Samsø

Samsø Bær anvender hindbær af sorten “Glen Ample” til fremstilling af hindbærsnaps. Bærrene dyrkes på “Maries Minde ” Permelille.
De fuldmodne bær håndplukkes i juli-august. Snapsen får en flot rød farve med en tydelig smag, duft og sødme.

Kokken siger: “Friske hindbær med stor frugtsødme. Let og fin alkohol. Drik til sommerens rødgrød. Lav en fantastisk Sabayonne til friske bær”

God til cocktails og desserter.

Fakta
Flasken indeholder 250 ml
Alkoholprocenten er på 20%