Samsø Marmelade -Jordbær

I den skønne solbærmarmelade fra Samsø Bær er der et højt indhold af solbær dyrket på Samsø. Der bruges 46 gram solbær pr. 100 gram marmelade.

Bærrene er af sorten Ben Lomond, som har et højt indhold af frugtsukker og C-vitamin. Samsæ Bær høster bærrene sidst på sæsonen, når de er allermest modne. Det giver marmeladen en flot mørk farve og en intens smag af solbær.

Samsø Solbærmarmelade vandt guld ved Danish International Food Contest i 2013.

Nettovægt: 270 gram.

Ingredienser: Solbær, sukker, citronsaft , geleringsmiddel (frugtpektin), konserveringsmiddel (kaliumsorbat)