Gå til produktoplysninger
1 af 5

Mellow Chocolate

Mellow Chocolate - Cherry Blossoms, Japan

Mellow Chocolate - Cherry Blossoms, Japan

Normalpris 49,00 DKK
Normalpris Udsalgspris 49,00 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusiv skat. Levering beregnes ved betaling.

Mørk chokolade med kirsebærblomster

Mellow Chocolatei henter kakaobønnerne fra det sociale kooperativ Kokoa Kamili, der har base i den tanzaniske landsby Mbingu. Kakaobønnerne bliver fermenteret i 6 dage i 3-lags trækasser dækket med banablade.

Kakaobønnerne bliver nænsomt ristet og concheret langsomt for at fremme kakaoens naturlige kvaliteter.

Efter at chokoladen er tempereret, drysses tørrede kirsebærblomster på bagsiden af chokoladebaren. Kirsebærblomsterne tilføjer en floral sødme med et hint af bitterhed.
 
Alt sammen håndlavet i København.

Kakao formulering: 70% Trinitario kakao.

Ingredienser: Kakaobønner, rørsukker*, kirsebærblomster*.
*= certificeret økologisk

Kan indeholde spor af nødder.

Nettovægt: 53 gram

Se komplette oplysninger