Hattesens Lakridskonfekt - Chokolademesterens Grand Cru

Håndlavet lakridskonfekt med chokolade

Chokolademesterens Grand Cru er et eksklusivt samarbejde mellem Hattesens Konfektfabrik og Danmarks prisvindende chokolademester Mikkel Friis-Holm. 

Æsken indeholder to forskellige varianter: 

1. En variant lavet med med Friis-Holms “Chuno 70% Single Bean Double Turned”, som han vandt både verdensmesterskaberne og Europamesterskaberne for i 2017
2. En variant med Friis-Holms Indio Rojo 70%, hvor Claus Hattesen har tilsat lidt orangeolie for en ekstra smagsnuance.

Vægt: 125 gram

Ingredienser: Glukose, sukker, invertsukker, rismel, Friis Holm Chokolade Chuno 70% single bean double turned. Friis Holm Indio Rojo 70 %, rålakrids, kokosfedt, kakao,
carrageena.

Opbevares mørkt og ikke for varmt.

Næringsindhold pr 100 gr.:

Energi (KJ/kcal): 1685/402
Fedt (g): 9
Mættede fedtsyrer (g): 0,5
Kulhydrat (g): 82
Heraf sukkerarter (g): 49,5
Protein (g): 2,4
Salt (g): 1,8