Gå til produktoplysninger
1 af 3

Vintre Møller Distillery

Geranium Gin 44% by Hammer & Son

Normalpris 299,00 DKK
Normalpris Udsalgspris 299,00 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusiv skat. Levering beregnes ved betaling.

Geranium Premium London Dry Gin

Denne prisvindende, håndlavede gin er udviklet af Henrik Hammer, som har etableret Vintre Møller Distillery på Midtsjælland. Den geranium der anvendes, kommer fra et dansk gartneri ved Hedehusene og vandet er fra kilden ved Vintre Møller.

Smagsnoter: Skarp og blomsteragtig næse, let smag af enebær med søde noter fra kassiabark (kanel), appelsin og lakrids.

Specifikationer

  • London Dry Gin ved 44% ABV
  • Friske og tørre planter: enebær, geranium (storkenæb), citron, appelsin, koriander, kassiabark (kanel), orris (iris), angelica (englerod), lakrids
  • Alle plantedelene modnes i 48 timer og destilleres i "Constance", en 100 år gammel kobberkeddel
  • Aktive komponenter i geranium: linalol, geraniol, geraniolformiat, borneol, citronelol og rosenoxid

Historien bag Geranium Gin

Henrik Hammer siger: ”I mange år har jeg arbejdet med ginsmagninger og -seminarer og som dommer ved internationale spiritus-konkurrencer. Efter at have smagt hundrevis af gin, synes jeg, at det kunne være en udfordring at skabe en ny gin.

Da jeg gik i gang med at udvikle den perfekte opskrift på en "ny generation gin", opdagede jeg at geraniumplanten var blevet brugt i århundreder til helbredende formål mod depression og træthed, tilsammen med enebær, koriander og citron, som er basisingredienserne i næsten enhver gin.

Da min far, som var kemiker, foretog den kemiske analyse af geranium, opdagede vi at de samme æteriske olier var til stede i de fleste frugter, bær og krydderier, som bruges til at fremstille ginbaserede cocktails. Ved at kombinere min viden inden for gin med mine fars kemiske færdigheder, opnåede vi at skabe denne opskrift på det, som nu er blevet en af verdens højest vurderede giner." 

Geranium Gin har vundet 16 medaljer i internationale tastings og vandt THE WORLD'S BEST COCKTAIL 2016 prisen ved IBA WORLD COCKTAIL CHAMPIONSHIP.